澳洲天然SUPER 9

巴西莓

巴西莓是长在名为Euterpe oleracea的硕大椰子树上的深紫色果实,长期被原住民当作主粮来食用。主要生长于亚马逊河与中南美一代湿地及沼泽地的巴西莓,具有惊人的抗氧化效果,而人们对此种抗氧化效果的需求越来越大,正扩散到世界各地,当地原住民的家计也得益于此,得到了很大的改善。现在就让我们来看一下巴西莓之所以被选为LOVE Super9主原料的理由吧!

巴西莓的相关信息

  1. 生食(活生生的酵素与营养素)、有机认证、冻结干燥、野生采集
  2. 卓越的抗氧化效果 (花色素苷及类黄酮): 高达蓝莓76倍的抗氧化指数(ORAC)
  3. 19种氨基酸(内含所有必需氨基酸)
  4. 内含欧米伽3、欧米伽6、欧米伽9等所有不饱和脂肪酸
  5. 内含均衡且具有代表性的抗氧化维生素(维生素C与E)
  6. 含有大量的钙、镁、钾、磷、铁等矿物质
  7. 升糖指数(GI)可有效防止血糖的急剧变化
  8. 高膳食纤维可使排便畅通,同时有效降低胆固醇
  9. 可持续为人体提供能量的碳水化合物

为什么要选择巴西莓?

巴西莓可以为LOVE Super9提供如下药理作用:

  1. 通过强效抗氧化物质,提供卓越的抗衰老效果,同时保护人体细胞与DNA
  2. 作为抗氧化物质,可有效防止癌细胞的生成与繁殖
  3. 可迅速且持续为人体提供能量
  4. 热量低,但可以提供高营养价值,有助于维持饱腹感
  5. 帮助人体维持均衡的胆固醇[降低坏蛋固醇(LDL)], 从而预防动脉硬化等心血管疾病
  6. 为人体提供健康的脂肪。当人体缺乏必需脂肪酸,就会导致细胞膜硬化,还会导致大脑或心血管功能不畅
  7. 通过人体形成健康细胞所必需的优质蛋白,帮助人体更好地形成肌肉、荷尔蒙及酵素
  8. 不仅可以为皮肤注入健康活力,还能够起到天然去角质的作用(可以将LOVE Super9当作面膜,涂抹于面部来使用)

枸杞子

枸杞子与西红柿、辣椒、土豆等同属茄科植物(nightshade),生长于亚洲各地以及东欧周边地区。枸杞子的抗氧化效果是出了名的,而且它还有一项最突出的特点,那就是可以为人体提供其他任何植物都无法提供的高营养价值。葡萄干大小的枸杞子呈暗红色,且带有让人联想到樱桃与蔓越莓的甜味。不仅如此,枸杞子还具有抗抑郁效果,可以为人体提供活力,也因此拥有一个有趣的绰号,那就是“开心莓”。LOVE Super9中的枸杞子至少含有40%的LBP (Lycium Barbarum Polysaccharides),而LBP是唯有枸杞子才具有的复合糖,LBP越高,枸杞子具有的的抗氧化、抗肿瘤以及抗癌效果也就越高。

枸杞子的相关信息

  1. 有机认证、冻结干燥、野生采集
  2. 具备了18种氨基酸的高蛋白植物(蛋白质含量为6%)
  3. 含有40%的LBP
  4. 含有叶黄素、玉米黄素、β-胡萝卜素等强效植物化学物质
  5. 含有脑苷脂等护肝物质
  6. 多种天然维生素: A,B1, B2, B6, C, E
  7. 高矿物质: 钙、钾、铁、铅等。

为什么要选择枸杞子?

因为枸杞子中含有其他任何植物都不具备的特殊多糖类,所以它无法不被LOVE Super9选为成员之一。以下是通过多项研究结果证实的各种枸杞子的益处。以下是通过多项研究结果证实的各种枸杞子的益处。

  1. 含有其他植物都不具备的LBP
  2. 保护并治疗人体细胞与DNA,从而起到抗老化作用
  3. 可以有效降低血糖、中性脂肪以及LDL(坏胆固醇)数值
  4. 帮助人体吸收矿物质
  5. 降低大肠癌的发生几率
  6. 抗癌效果
  7. 改善免疫力
  8. 为人体赋予能量
  9. 通过强效类胡萝卜素,有效预防老化带来的视力减退
  10. 肝脏排毒及护肝功效
  11. 支持肌肉的生长
  12. 预防子宫癌,改善月经不调
  13. 为LOVE Super9增添一份来自大自然的甜味

生可可

古代的树上是会长钱的。至少在中部美洲是那样的。

因为可可豆太过珍贵,所以只有少数贵族才可以享用,是贵族的专属物品,同时也是玛雅族和阿兹特克族人用于交换粮食的手段。虽然如今它不再当钱使用,但是直到今天,可可豆依然在为人类健康提供着极其重要的价值。

不仅如此,可可虽然是呈现巧克力醇厚风味的主要原料,但LOVE Super9中所含有的生可可却是现今批量生产的巧克力所无法比拟的。因为,早已为我们所熟知的巧克力,不仅放入了大量的精白糖与加工黄油,还经过高温处理,早已失去了原本丰富的抗氧化物质、酵素以及矿物质。然而, LOVE Super9中的生可可粉采用了干燥后做低温发酵处理,然后再做干燥的方式,所以能够最大限度保留可可豆原有的营养成分。

生可可的相关信息

历史足以证明生可可的高价值。然而,LOVE Super9生可可的各种营养成分中,最为突出的就是抗氧化成分。LOVE Super9生可可粉的抗氧化效果相比众所周知的抗氧化食品黑巧克力,还要高出7.5倍。

  1. 惊人的抗氧化效果 : ORAC (抗氧化指数) 100,000 (枸杞子的4倍, 黑巧克力的7.5倍)*
  2. 各种矿物质
    - 镁 (600mg/100g)
    - 钾、磷、钙、铁、硫
  3. 高膳食纤维 (相当于重量的30%)
  4. 各种植物化学物质:
    - 抗氧化成分类黄酮
    - 有助于提升记忆力与身体能量的可可碱
    - 具有抗抑郁效果的大麻素(Anandamide)与苯基乙胺(phenylethylamine)
    - 具有血糖调节效果的表儿茶素 (Epicatechin)
  5. 酵素
    - monoamine oxidase inhibitors
    - tryptophan amino acid
  6. 低升糖指数 (Low GI)
  7. 高蛋白 (3%)
  8. 油酸 (4%)

为什么要选择生可可?

生可可不仅内含独有的抗抑郁成分以及300多种营养素,还可以为LOVE Super9增添一份令人心情愉悦的巧克力香。

  1. 高纯度镁:
    - 使骨骼、肌肉以及神经系统变得更加结实健康
    - 促进血液循环。
  2. 黄酮醇的各种功效:
    - 预防过早衰老
    - 有助于打造靓丽的皮肤、发质以及指甲
    - 提升大脑功能
    - 降低心血管疾病的危险
    - 抗癌作用
    - 降低糖尿病危险
    - 改善视力
  3. 可可碱的效果:
    - 提升能量等级
    - 提升心脏及神经系统功能
    - 可生成血清素、多巴胺、大麻素、苯基乙胺(PEA)等神经传导物质,从而达到改善抑郁的效果
  4. 改善生殖功能与性生活:
  5. 促进肠道蠕动并改善消化功能
  6. 可以有效去除螺旋藻的腥味,从而为LOVE Super9增添更加纯正的巧克力风味

螺旋藻

"最佳健康食品"
"人类最理想的食品"
"未来的完全营养食品"

螺旋藻是获得世界卫生组织(WHO)、联合国(UN)、联合国教科文组织(UNESCO)以及美国农业部极力称赞的食品。其营养价值之高,促使美国国家航空航天局(NASA)与欧洲航天局【European Space Agency (ESA)】每次在飞行员出行任务时,都会将螺旋藻作为首选推荐。不仅如此,螺旋藻还具有惊人的能量提升效果,所以美国、墨西哥奥运选手们的食谱里总是少不了螺旋藻。这也是螺旋藻成为LOVE Super9不二之选的理由。

螺旋藻是早在3.5亿年前就生长于碱性水中的一种绿色海藻,而且它在显微镜下呈现螺旋状。虽然只有1mm大小,却是拥有100多种营养素与多达60-70%蛋白质的宝库,相比任何动物性食品都具有更加丰富的蛋白质含量。螺旋藻的蛋白质在各种蛋白质中也属上乘,具备极其均衡的氨基酸,可以为人体提供相当于胡萝卜25倍的β-胡萝卜素与必需脂肪酸(亚油酸)。这种均衡且出色的营养素源自螺旋藻的光合作用,而这种光合作用的营养源就是溶解于水中的二氧化碳。也正因为此,过去研究螺旋藻的人们都将螺旋藻视为植物。但是,仔细观察其基因与生化学功能后可以发现,螺旋藻是细菌科微型藻类(microalgae)。

将螺旋藻当作食物的历史可以追溯到阿兹特克时代。当时在Texoco江流域,科尔特斯士兵们将采集来的螺旋藻压成蛋糕状,拿到市场去卖,而阿兹特克人则把它叫做代表“石层”之意的 " techuitlatl" 。还有另一种传说,那就是螺旋藻是阿兹特克信使们长途旅行时必备的主粮。 直至今日,Texoco江流域依然生长着螺旋藻,而在另一个地方,非洲的查德湖(Lake Chad),也从9世纪开始就有螺旋藻生长。据传,当时居住在附近的卡内姆(Kanem)部落也将螺旋藻晒干、压扁后服用或涂抹于伤口。

螺旋藻的相关信息

LOVE Super9螺旋藻含有100多种营养素,而且还享有“未来粮食”之美誉,是具备了所有人体所需营养素的完全营养食品。

  1. 完美的高蛋白食品: 高达60%-70%的蛋白质含量与均衡的氨基酸
  2. 必需脂肪酸:
    内含高欧米伽3与欧米伽6 【主要是gamma-linolenic acids (GLA)】
  3. 高维生素食品: 维生素B1、B2、B3、B6、B9、B12, 维生素A、D、K
  4. 高矿物质 : 钙、钾、镁、磷、铜、铁、锌、锰、铬等
  5. 植物化学物质:
  6. 藻青蛋白(Phycocyanin)、叶绿素、β-胡萝卜素(β-carotene)、硅藻黄质(diatoxanthin)、玉米黄质、藻黄素(oscillaxanthin)等

为什么要选择螺旋藻?

其实螺旋藻也有它的缺点,那就是带有海藻的腥味。这也是纵然螺旋藻具有惊人的营养价值,却还是有很多人不爱吃的原因所在。但是We Drink Love认为,不能让这一缺点妨碍了人们摄取像螺旋藻这样蛋白质含量高的食品,所以采用独家配方,找出了在营养与味道上最能与其他Super9材料相融合的比例(当然,其中未添加任何人工调味料),使LOVE Super9可以为人体提供如下功效。

  1. 提升人体能量,改善消化功能:
    丰富的β-胡萝卜素、维生素B群、钾以及叶绿素可以最优化大量营养素的代谢
  2. 增强免疫力
  3. 改善心脏功能: 藻青蛋白与β-胡萝卜素可有效降低坏大固醇(LDL),起到清理血管的作用。
  4. 调节血糖
  5. 抗癌(特别是可以有效降低白血病的发病概几率)
  6. 中和并排出体内毒素
  7. 为肾脏功能与肝功能提供有力支持
  8. 调节食欲
  9. 预防药物引起的过敏现象
  10. 为人体补铁,缓解贫血、月经不调等症状
  11. 钙、镁、磷、维生素D与K可以有效强化骨骼

玛卡

最能够代表玛卡的两个单词就是"精力"与"能量"。
每天摄取号称“秘鲁人参”或“天然伟哥”的玛卡,可以感觉到体力增强、压力减少或记忆力得到提升。LOVE Super9配方的主人——超模们也正是因为熟知玛卡的这一惊人功效,所以将它纳入了早餐食谱。
LOVE Super9中的玛卡生长于秘鲁的安第斯山脉(海拔4000米),内含60多种极其丰富的植物化学物质与数不胜数的矿物质。居住在这里的原住民食用玛卡的历史长达数百年,玛卡与羽衣甘蓝、西兰花等同属于十字花科,而且与可可一样,被秘鲁人当作购买主粮的手段来使用。据传,印加帝国的军兵们在出征以前,必定会摄取大量的玛卡。然而,秘鲁人长期坚持食用玛卡,不仅仅是因为它具有提供能量的功效,还因为玛卡具有提升记忆力、抗抑郁、改善性功能等多重功效。
玛卡的力量源自心形的根部。LOVE Super9的玛卡根是具备了所有酵素、维生素与镁、锌、硒、钾、钙、硫、铜、硅胶等无数矿物质的宝库,它还可以为人体提供齐备了所有必须氨基酸的优质蛋白。
然而,能够将玛卡根与其他材料区别开的最突出的特点就是玛卡含有的生物碱(alkaloids)。生物碱可以调节并提升激活人体生殖功能的荷尔蒙。玛卡还有另一个特点,也是被誉为“秘鲁人参”的原因所在,那就是适应原(adaptogen)的功能。被广为人知的滋补强壮植物都有一个共同特点,那就是人体摄取以后,有助于人体适应环境、弥补不足之处并恢复稳定,从而在无副作用的前提下帮助人体重拾平衡。

玛卡的相关信息

  1. 具备了9种必需氨基酸的高蛋白植物(蛋白质含量达14%)
  2. 非常罕见的含有麦芽糖(maltose)的碳水化合物(约70%)
  3. 维生素B1、B2、B9、B12、C、苹果酸(malic acid)
  4. 高矿物质食品: 镁、钠、锌、硒、钾、钙、硫、铜
  5. 60多种植物化学物质:
    黄烷醇(flavanols)、硫代葡萄糖苷(glucosinates )、异硫氰酸酯(isothiocyanates)以及单宁(tannins)等
  6. 被命名为Macaina1、2、3、4的生物碱(Alkaloids)
  7. 植物甾醇: bra ssicasteryl acetate, ergosteryl acetate, campesteryl acetate, ergostadientyl acetate, sitosterylacetate

为什么要选择玛卡?

这个问题应该这样问才对:“怎么可能不选用玛卡?”LOVE Super9中的玛卡不仅均衡地含有人类生命所必需的大量及微量营养素、特殊生物碱以及植物甾醇,同时还可以为人体提供如下益处:

提升能量等级:

  1. 可以生成肾上腺素等掌管能量的荷尔蒙
  2. 促进内分泌
  3. 苹果酸(malic acid)与铁可以使供氧变得活跃,从而预防人体缺氧
  4. 强化生殖功能与性欲:
    - DHEA, 通过刺激外侧脑垂体,促进睾丸素(雄性激素)与孕激素(progesterone)的生成
    - 增加精子活力、精液以及精子的量
    - 促进前列腺健康
  5. 增加女性荷尔蒙
    - 调节月经的量与周期
    - 缓解经期综合症与月经不调
    - 改善燥热与乳房疼痛
  6. 抗衰老功能:
    - 维生素C与各种植物化学物质可以保护人体细胞免受活性氧的侵害
    - 苹果酸与铁可以使大脑清醒
  7. 恢复甲状腺功能:
    - 激活掌管血液中钙浓度与新陈代谢的降钙素(calcitonine)荷尔蒙
    - 可缓解疲劳感、肌肉衰弱、便秘、浮肿、体重增加等症状
  8. 调节血糖:
  9. 有助于维持健康的胰脏功能
  10. 血管健康:
    - 植物甾醇(Phytosterols)可以有效防止小肠吸收胆固醇并帮助胆固醇的排出
  11. 为LOVE Super9增添一份香醇的奶油糖果风味

椰汁

将椰汁誉为“天然离子饮料”是有一定道理的。
清新爽口的味道让第一次喝椰汁的人也能够立即与它坠入爱河。虽然单凭椰汁本身很难构成充分的能量源,但是与营养满分的其他原料融合在一起,LOVE Super9就变完美了。将椰汁与椰奶一起用做果昔的基础原料,可谓恰到好处。

椰汁就是幼小椰子果中透明的蒸馏水。当椰子还幼小时,为椰子瓤提供浮游液的就是椰汁。不仅如此,数百年来椰汁都在夏威夷、印度、泰国、菲律宾、印度尼西亚等热带地区发挥着清火、补水的作用。

菲律宾的农民长期将椰汁当作离子水来享用,而LOVE Super9中的椰汁就源自这些菲律宾农民亲手采摘的椰子。椰汁最突出的特点就是可以为人体提供天然电解质。但是与椰奶一样,椰汁的重量会造成运输困难,而且会对环境造成不良影响。所以我们翻遍了全球的椰子种植地,找到了椰汁的营养价值得到完好保存的椰子粉。因为椰汁的水分占了97%,所以单靠水分蒸发就可以减去绝大部分重量;反之,只要重新将水倒入椰子粉,又可以还原椰汁原有的风味。而椰汁与LOVE Super9中的巴西莓、枸杞子一样,只有经过了冻结干燥处理,才能使电解质不遭破坏,保留清新爽口的味道。

椰汁的相关信息

  1. 必需矿物质 : 钾、钙、镁、锰、铁、锌、钠等
  2. 天然维生素 : 维生素C (含有重量的7%)以及B1、B2、B3
  3. 低热量、低脂肪、低升糖指数(GI)
  4. 从母乳中发现的月桂酸(Lauric Acid)
  5. 植物化学物质: 细胞分裂素(Cytokinins)、植物雌激素(phytoestrogen)

为什么要选择椰汁?

椰汁的电解质与大部分运动饮料及离子饮料比起来,具有无法比拟的优秀性。除了奇亚籽以外钾含量最高的当属椰汁,它不仅可以使LOVE Super9中的矿物质变得更加丰富,还可以为人体提供如下益处。

  1. 碱性成分可以帮助人体维持理想的pH平衡
  2. 促进新陈代谢
  3. 帮助人体将多余的血糖转换成糖原后进行储存,从而维持理想的血糖值
  4. 为消化系统降热,促进消化
  5. 抗菌效果
  6. 增强免疫力

奇亚籽

对玛雅人来说“奇亚”即代表“力量”。
公元前2600年,有一个相当于今天墨西哥首都的地方叫做Chiapas(恰帕斯州),而这一名字的寓意就源自“奇亚水”或“奇亚江”,可见这颗小小的奇亚籽对古人的影响是多么的强大。与此同时,奇亚籽还是当时南美洲印第安人以及中美洲玛雅族人的主粮。被阿兹特克信使用来24小时充饥的营养食品奇亚籽,它不仅可以为人体提供最大的能量,还因其中含有的天然抗衰老营养素,成为了LOVE Super9不可或缺的超级食品。

奇亚籽的相关信息

  1. 均衡的必需脂肪酸之源泉:
    - 理想的比例 – 欧米伽3(51%) : 欧米伽6(17%) = 3 : 1
  2. 丰富的膳食纤维 (42%):
    - 纯碳水化合物(Net carb = 总碳水化合物 – 膳食纤维) = 0
  3. 蕴含了所有必需氨基酸的丰富蛋白质(21%)
  4. 升糖指数 (Glycemic index)
  5. 含有均衡的大量矿物质(macro minerals)与微量矿物质(trace minerals):
    - 钙 (牛奶的5倍)
    - 磷 (鸡肉的3.5倍)
    - 镁 (黑豆的4倍)
    - 钾 (香蕉的2倍)
    - 铁 (菠菜的3倍)
    - 锰
    - 锌等
  6. 含有均衡的天然维生素:
    - 抗氧化维生素A、C、E以及B群 (1,2,3)
  7. 惊人的抗氧化功效:
    - Myricetin, Quercetin, Kaempferol, Caffeic and chlorogenic acids

为什么要选择奇亚籽?

在所有材料中,欧米伽3含量最高的奇亚籽可以为LOVE Super9提供均衡且理想的必需脂肪酸:

  1. 最理想的欧米伽3与欧米伽6之比例:
    - 摄取不均衡的必需脂肪酸是导致心血管疾病的主要原因。过度摄取欧米伽6 (大部分植物性食用油中都包含了相当大量的欧米伽6),之所以会引起心血管疾病,是因为这会消耗掉植物性欧米伽3的主要功效成分ALA(α-亚麻酸)转换成EPA或DHA时所必需的酵素,而EPA与DHA又是保护大脑与心脏的重要物质。
  2. 不仅均衡地含有所有营养素,而且较低的升糖指数可以持续为人体提供能量
  3. 可降低胰岛素的敏感性,适合糖尿病患者食用
  4. 膳食纤维含量大到惊人,不仅可以提供饱腹感,还可以防止暴食,通过维护肠道健康,促进大便畅通。(尤其对便秘患者有帮助)
  5. 帮助胆汁酸顺畅地排出体外,从而减少肝脏负担。
  6. 抗炎症效果
  7. 预防心血管疾病: 减少LDL (坏胆固醇),预防高脂血症(hyperlipidemia)。
  8. 通过强有力的抗氧化效果,防止细胞及DNA的氧化,从而促进皮肤健康。
  9. 为皮肤提供持续补水效果(因为具有吸水、持水的特性)
  10. 有助于骨骼健康
  11. 营养吸收快,适合需要迅速修复人体组织的伤者、产妇、健美教练等人。

椰奶

椰奶在相当长的一段时间里被视为与汤、咖喱等食材相似的食材。但最近椰奶对人体健康的各种益处逐渐被人们所熟知,而且逐渐成为炙手可热的牛奶替代食品。香浓爽口且与任何一种动物性乳制品相比都具有差异性的椰奶,它同时也是LOVE Super9中不可或缺的原料。

有人猜测椰奶是从椰子果肉中自然提取的液体,实则不然。椰奶是将磨碎的椰子果肉泡入水中获取的。通过这一过程,椰奶可以同时获得果肉原有的营养价值与牛奶丰富的质感。

椰奶的相关信息

椰奶粉是椰奶蒸发水分后获取的粉状物,所以能够提供等同于椰奶的营养价值与功效。只不过大部分市面上的椰奶粉都包含了干酪素(动物性), 而LOVE Super9的椰奶却未包含干酪素,所以我们可以很自豪地说,LOVE Super9的椰奶是真正的素食产品。

椰奶的药理效果大部分源自椰奶独特的饱和脂肪酸。

  1. 植物性饱和脂肪酸: 中链脂肪酸【Medium Chain Fatty Acids (MCFA)】与月桂酸(lauric acid)
  2. 含有高矿物质: 钾、磷、镁、硒、锌
  3. 高膳食纤维 (4.5%)
  4. 维生素A与C
  5. 蛋白质 (2%)

为什么要选择椰奶?

大部分人都认为饱和脂肪酸是要避开的物质,但其实饱和脂肪酸中也有对人体有益的种类,在LOVE Super9的椰奶中就可以发现大量的有益饱和脂肪酸。

  1. 中链脂肪酸(MCFA)是构成大部分椰子脂肪的一种脂肪酸,能够为人体提供如下益处:
    为人体提供能量、激活大脑活力、抗衰老
    - 增强能量等级与体力
    - 加快代谢速度 : 与大部分饱和脂肪酸之长链脂肪酸(Long Chain fatty acid)不同,中链脂肪酸因为长度短,所以无需消耗胰脏酵素
    - 快速的代谢还可以让MCFA以最快的速度转换成能量,从而预防其堆积成体内脂肪
    - 通过生热作用(thermogenesis ),促进脂肪燃烧
    - 抑制食欲
    - 预防记忆力丧失与认知障碍,具有很好的立即治疗效果
    - 降低肝脏胆固醇
    - 提升人体组织的抗氧化能力
  2. 母乳中的月桂酸具有抗病毒与抗菌功效:
    - 可杀死对部分药物不做反应的霉菌
    - 预防蛀牙
    - 预防并治疗青春痘
    - 有助于维持稳定的血压
    - 强化免疫力
    - 缓解关节炎
    - 有助于打造美丽的肌肤与发质

糙米蛋白

人们通常对素食主义者或严格的素食主义者(Vegan)抱有一种偏见,那就是觉得他们会“蛋白质摄取不足“。大部分人认为,想要获取充足的蛋白质,就必须通过肉类或动物性乳制品来摄取,但是日益增加的健康素食主义者与严格的素食主义者证明了这种想法是毫无根据的。更何况,摄取大量肉类,特别是红色肉类与加工肉制品的人极易患上大肠癌与糖尿病。但令人遗憾的是,在植物中提取优秀的蛋白质不仅需要花费大量时间,还需要摄取大量的植物。而此时可以派上用场的正是植物蛋白粉。

在多种选择中,我们为LOVE Super9所做的选择就是发芽糙米蛋白。因为他具有低刺激性、最易消化等特点,所以即使是无法摄取乳糖、麸质、豆类的人也可以安心食用。

即是有机食品,又是从Non-GMO(非转基因大米)中提取的糙米蛋白质,可以为LOVE Super9提供优质蛋白,从而完美协助氨基酸的组成。用酵素将糙米胚乳的碳水化合物分离出来后,剩下的蛋白质就可以做成糙米蛋白,而在整个过程当中完全不会使用酸性物质与化学物质。研究结果显示,用这种方式获取的糙米蛋白中会含有与产妇的母乳极其相似的营养成分。

糙米蛋白的相关信息

为确保蛋白质的纯度,只选用有机、非转基因(Non-GMO)糙米获取的LOVE Super9糙米蛋白,其中的蛋白质含量高达80%以上,而且具有如下营养价值:

  1. 19种氨基酸(9种必需氨基酸)
  2. 尤其是含有大量带硫的氨基酸【半胱氨酸和蛋氨酸 (cysteine and methionine)】
  3. Vitamin E与vitamin B
  4. 钙与铁
  5. 高膳食纤维
  6. 无糖、无胆固醇、无钠
  7. 低脂

为什么要选择糙米蛋白?

  1. 引发过敏的可能性极低,而且糙米蛋白还可以为LOVE Super9提供出色且均衡的氨基酸。不仅如此,糙米蛋白完好地延续了降低胆固醇、降血糖等糙米本身带有的药理作用。
  2. 糙米蛋白质不仅与产妇的母乳极其类似,而且具备了完美的氨基酸组合,可以为人体生成细胞、组织或器官奠定良好的基础。
  3. 低刺激性(Hypoallergenic) : 即使是对乳糖、麸质、豆类过敏的人也可以安心食用。
  4. 有助于调节体重: 不仅热量比大部分蛋白粉都低,而且因为是浓缩而成的蛋白质,所以在消化时会消耗更多的热量。
  5. 有助于调节血糖 (特别是糙米中的膳食纤维,它可以在相当程度上降低高血糖症的发病几率)
  6. 有助于维持胆固醇的平衡(减少LDL与中性脂肪)